logo

Региональный горький шоколад 72% VENEZUELA, 1 кг, Cacao Barry

  • Артикул: CHD-P72VEN-2B-U73
  • Производитель: Cacao Barry, Франция
  • Упаковка: Пакет 1 кг, диски
  • Наличие на складе: Eсть
1 150
-+
Горький шоколад Venezuela 72% во вкусе имеет сильно выраженный, но сбалансированный вкус какао в сочетании с яркими древесными нотами и оттенками черной оливы.
Состав:
72% какао
42% какао-масло
29% обезжиренный какао
Текучесть:
5 капель
Применение:
Идеальный шоколад для изготовления конфет и плиток, глазури, шоколадного декора и фигур. Подходит для всех видов выпечки и мусса.
Варианты сочетаний: перец, розовый грейпфрут, бергамот,  лесная земляника, красное яблоко, слива, граппа, карамель, пекан, фундук, чай лапсанг сушонг,  зерновой хлеб

Линейка региональный кувертюров Cacao Barry Origine производится из какао-бобов, произрастающих  только на одной территории. Климатические условия, в которых они созревают - это минерализация почв, число солнечных дней и осадков, - придают уникальное звучание вкусу. Каждый шоколад в этой линейке имеет описанный профиль вкуса - он указан на упаковке.

Рецепт с этим продуктом
Банка 500 г
1 129 1 016
Хит Новинка Акция
Наверх