Белая шоколадная глазурь, 500 г, Инфорум-Пром купить по цене 201.00 руб в интернет-магазине Шоколад Мастер
logo

Белая шоколадная глазурь, 500 г, Инфорум-Пром

  • Артикул: 06.3.310/500
  • Производитель: Инфорум-Пром, Россия
  • Упаковка: 500 гр
  • Наличие на складе: Eсть
201 181
-+
У этого товара короткий срок годности:05.01.20
Белая глазурь - это вариант покрытия десертов, в некоторых случаях может использоваться как альтернатива шоколаду.

В отличие от белого шоколада в составе глазури используется сухое молоко и композиция растительных жиров, которая определяет основные свойства глазури - ее температуру плавления, плотность в застывшем состоянии и другие параметры важные при выборе и использовании.

Белая  глазурь подходит для покрытия конфет, печенья, другой выпечки.

При использовании белая  глазурь не требует темперирования, что значительно облегчает работу  с ней.

При 16-18 С глазурь имеет твердую консистенцию, температура полного расплавления 32 С. Имеет сливочный вкус и белый цвет, похожий на цвет белого шоколада.

Пакет 2,5 кг, каллеты
2 790
Хит Новинка Акция
Пакет 2,5 кг, каллеты
1 900
Хит Акция
Пакет 0,4 кг, каллеты
420
Хит Новинка Акция
Пакет 5 кг, диски
4 920
Хит Акция
Пакет 10 кг, каллеты
10 194
Хит Новинка Акция
250 г, каллеты
393
Хит Акция
Пакет 2,5 кг, каллеты
2 220
Хит Акция
Пакет 2,5 кг, каллеты
1 840
Хит Акция
Наверх